茗聚泉城茶香天下 山水長清格外長情
——“長清壽茶”參展中國(濟南)第十三屆國際茶產業博覽會暨第七屆茶文化節
信息來源:長清區農業農村局 發布日期:2019-05-23?16:00 瀏覽次數:次 字體:[ ]

“茗聚泉城?茶香天下”為主題的中國(濟南)第十三屆國際茶產業博覽會暨第七屆茶文化節于5月23日至27日在濟南國際會展中心、濟南茶葉批發市場舉行。此次活動由中國茶葉流通協會主辦,濟南市人民政府支持,濟南市供銷合作社、濟南茶葉行業協會、深圳市華巨臣實業有限公司、濟南茶葉批發市場集體有限公司承辦。

作為濟南茶的主產區及典型代表,長清區積極組織“長清壽茶”企業參展,進一步擴大“長清壽茶”的對外傳播力度,推動茶產業發展。中國茶葉流通協會會長王慶等領導到“長清壽茶"展位視察指導工作,濟南市副市長王京文、濟南市農業農村局副局長趙建民,長清區副區長劉永亭、區農業農村局局長張振利、副局長趙振軍及相關工作人員參加此次活動。

此次代表“長清壽茶”參展的有濟南南湖玉露茶葉科技開發有限公司、濟南圣虎山茶葉科技開發有限公司、濟南市長清區馬套茶葉種植專業合作社、山東耕辰農業科技開發有限公司和靈巖御菊茶業有限公司5家企業。此次展會,“長清壽茶”茶商茶企通過設置展位、現場炒茶制茶展示、新聞發布等方式,對“長清壽茶”進行宣傳推介,著力提升“長清壽茶”在茶界的知名度和美譽度,助力精準扶貧脫貧,培育鄉村振興的齊魯樣板。通過此次參展,“長清壽茶”的品牌推廣將再上一個臺階,迎來更加廣闊的發展舞臺。

產自泉城,好山好水出好茶。

“長清壽茶”茶葉產區位于濟南市西部新城長清區。長清區地處泰山隆起邊緣,地勢東南高,西北低的傾斜地勢,由東南向西北依次是山區、丘陵、山前平原和黃河洼區,有"八山一洼一平原"之稱。東南部山區、丘陵的山谷、緩坡許多被先民開墾為田地或梯田,周圍山巒環繞,景色秀麗,環境優美,生態環境良好,靈巖寺、五峰山、蓮臺山、長清湖、濟西濕地點綴其中,呈現出“城在山中、城在林中、城在綠中”的景象,素有“山水長清,齊魯仙境”之美稱,綠化覆蓋率達45%,是濟南市空氣質量和水質最好的區域,走進長清,仿佛走入一幅古韻悠悠、墨香淡淡的山水畫卷。

長清區內河流眾多,蘊含豐富的地下水資源豐富,水質優良,屬淺層淡水富水區,土壤富水性較好,淺層水平均埋深50-80m,水質清澈,無污染。土壤為潮土、褐土和棕壤,富含鋅、鐵、硼、鈣、鎂、鉬等中微量元素,生產性能優越。

“長清壽茶”就源于擁有好山好水的長清北緯36°珍稀茶園。產區范圍:東經116°43′—117°03′,北緯36°23′— 37°30′,暖溫帶大陸性季風氣候,四季分明,冬季漫長、寒冷、少雨雪。因越冬期長,病蟲害發生少,加之晝夜溫差大、生長期長,造就了“長清壽茶”“小米湯、板栗香、葉片厚、耐沖泡”的優良品質,在北方茶葉市場享有盛譽,被稱為“江北第一茶”。

始于唐代,悠悠歷史茶香韻

素有“山水長清,齊魯仙境”美稱的長清,棲在靈山谷,白云相伴宿的生態自然環境讓她的茶葉有了獨特的氣質與靈性。雨濕岱麓青未了,風過長清帶茶香,在古韻悠悠、人杰地靈的長清,茶葉與歷史同在,茶香與文化并行。

茶葉是我國的傳統飲品,原產于西南地區,因此大多數的人們或許對南方產的茶印象深刻。山東地區較大規模種植茶樹是從唐代開始的。正所謂“濟南有茶園,何必下江南”。在濟南,長清地區的茶歷史悠久,傳承的是靈巖降魔藏師茶禪一味。晚唐時期,五蓮、膠南、泰安、長清一帶有了零星的茶園,長清靈巖寺內有碑刻記載:“…身在凈土上方界,閑觀野鳥鳴幽谷,頓覺超俗話新茶,再整衣冠拜佛牙…”,其中的“新茶”即為““長清壽茶””。唐人封演《封氏聞見記》描述了唐代飲茶習俗流行狀況:“南人好飲之,北人初不多飲,開元中,泰山靈巖寺有降魔師大興禪教,學禪務于不寐,又不夕食,皆許其飲茶。人自懷挾,到處煮飲,從此轉相仿效,遂成風俗”。

長清靈巖寺作為北方飲茶文化的祖庭,在“南茶北飲”的風俗漸變中起到了重要作用,但其茶葉種植歷史后因氣候惡化、戰亂兵燹等原因中斷。上世紀五十年代,長清區進行“南茶北引”實驗,恢復茶樹栽培種植。

起步雖晚,但高標準起點建設

“長清壽茶”產業起步較晚,但是這也成就了它的高起點建設。近年來,長清壽茶產業規模、科技含量、生產水平、裝備水平得到快速發展。長清茶園成為全區乃至全市的標準化種植、綠色生產、水肥一體化、科技創新、新技術新品種示范推廣、一二三產融合、農業綜合體、農產品質量安全、科技培訓等農業新技術、新裝備、新項目的示范點。

2015年,蓮心雪芽國家茶葉標準園建成。標準園與山東農業大學合作共同創立了山東農業大學智慧農業重點實驗室,把物聯網與茶葉種植相結合是“互聯網+農業”的應用典型示范,也是山東唯一一家現代農業發展物聯網示范區。同年,圣虎山生態茶園、南湖玉露泉城茶博園、立泰山靈巖茶生態園被列為省級農業標準化生產基地,為長清壽茶產業的蓬勃發展樹立了“標桿”,形成“山東茶葉看長清”的產業發展新格局。

2017年11月,“長清茶”區域公用品牌入選農業部優質農產品開發服務中心組織評選的2017年度全國名特優新農產品目錄(茶葉類)。

2018年,濟南市長清區馬套茶葉種植專業合作社、晉康靈巖御菊園進入省級農業標準化生產基地行列。目前,長清茶園全部通過無公害農產品認證,綠色認證面積2000畝。產品涵蓋綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶及代用茶五大類。

當前,茶農與茶企建立了緊密的合作關系,每個茶園集中區域均有茶企對接服務,農民增收效果明顯。現在,長清區初步建成了集引、種、采、制、研、游、娛于一體的五大茶園,形成了“茶業+旅游業+文化體驗”的生態觀光茶園新模式,走出了一條產業融合發展的新路子。圣虎山生態茶園采用建立了公司投入、農戶管理、品牌營銷的利益聯結新機制,打造一二三產融合,發展現代農業綜合體,被評為山東省省級精品采摘園。

截至目前,長清區傳統茶園10165畝,采摘面積5200多畝,干毛茶總產量231.9噸,總產值突破2億元。同時,有花草茶飲面積2萬畝,蒲公英焙干茶、丹參茶、菊花茶、靈巖御菊茶等都大受歡迎?!俺で迨儼琛輩黨晌蚓梅⒄?、帶動農民增收致富的重要支柱。

全力打造,品牌建設出新章

近年來,長清區農業農村局積極實施品牌農產品培育創建、質量提升行動, 積極組織企業進行品牌申報、參加相關展會,并取得了令人矚目的成績:山東立泰山茶葉科技發展有限公司獲濟南市“十佳最受歡迎品牌農產品”;泉城茶旗艦店和立泰山茶莊文昌店被確定為濟南市現代農業體驗店;靈巖茶和泉城綠茶入選省農產品知名品牌目錄;濟南南湖玉露茶葉科技開發有限公司的“泉城綠”牌茶葉獲得了西班牙國際食品及飲料展覽會金獎;山東儒茶集團有限公司蓮心雪芽牌泉城白茶摘得第二屆中國國際茶葉博覽會金獎;濟南圣虎山茶葉科技開發有限公司榮獲第十九屆中國綠色食品博覽會暨第十二屆國際有機食品博覽會金獎。

目前,長清區農業農村局抓住“長清壽茶”產業入圍全市十大特色振興產業的重大機遇,依托“長清壽茶”葉協會和茶產業聯盟,積極打造“長清壽茶”區域公用品牌,加強宣傳推介,委托山東大學進行“長清壽茶”品牌戰略規劃的制定,包括品牌整體定位、形象策劃與設計、品牌包裝、傳播設計等內容。

科學規劃,未來發展有方向

按照市委市政府《關于振興十大農業特色產業的實施意見》,長清區農業農村局編制完善了“長清壽茶”產業振興規劃,繼續強化基地建設,重點發展綠色茶葉原料生產和名優茶加工,著力打造北馬套綠色茶種植、三產融合齊魯8號風情路、坡里莊標準化生產、萬南良種科技示范、界首旅游休閑等旅游觀光茶區。發展馬山王嶺、雙泉郝莊等一批新建茶園,擴大靈巖御菊、五峰蒲公英、馬山丹參等花草茶種植和產品研發,將茶文化緊密融入“齊魯8號風情線”,推進文旅茶融合和產學研一體化。目前,正在實施總投資578萬元的全省高效特色農業發展平臺茶葉產業縣項目。

在未來三年發展中,長清區農業農村局將全力促進“長清壽茶”產業發展,力爭在“長清壽茶”上有大的發展:實施茶產業園區提升行動,計劃投資2.3億元;創建市級現代農業產業園,新增傳統茶3000畝,花草茶4000畝,在保證茶葉質量的基礎上形成規模效益,讓小小茶葉成為帶動鄉村振興的大產業。

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